Електрична коптильня для гарячого копчення в печах CM і SCC (крім моделей 202). Габарити (ДхШхВ) — 510х330х220 мм. Неазичні температурні режими та регулювання часу копчення. Працює з традиційними коптильними матеріалами: великою та дрібною деревною стружкою та гранулами. Складається з 2 частин: димогенератор + пульт керування. Матеріал корпусу — неіржавка сталь. Матеріал для копчення — щіпки, спеціальна деревна стружка та шишки (не використовуючи тирси та пилоподібні матеріали). Можливе додавання натуральних ароматичних інгредієнтів. Коптити можна як у ручному, так і в автоматичному режимі готування. Вага — 10 кг. Ви можете використовувати VarioSmoker як додаткову опцію для будь-яких апаратів RATIONAL, створених від 1997 року ( тобто ClimaPlus Combi®, CombiMaster® і для всіх моделей SelfCookingCenter®). Починайте копчення без додаткового настроювання — просто під'єднайте установку! Ви можете приготувати будь-яку страву в ручному режимі, напівавтоматичному режимі або за допомогою вбудованого інтелекту апаратів SelfCookingCenter®. Просто заповніть VarioSmoker деревними щіпками та закрийте кришку. Потім помістіть VarioSmoker у робочу камеру на рівну гастроємкість із неіржавкої сталі. Під'єднайте установку до зовнішнього джерела живлення, увімкніть її — і все готово! Тепер для копчення не потрібна коптильна піч, а просто апарат Rational VarioSmoker, який можна вбудувати в апарат як аксесуар. Швидко, просто й економно. Надайте м'ясу, рибі й овочам пряного аромату копченого продукту та неповторних відтінків. Ваші страви отримують природний копчений присмак, інтенсивність якого ви можете регулювати відповідно до переваг. Гарантія: 1 рік купити коптильня Rational VarioSmoke Ви можете, зателефонувавши в компанію "Enjoy-Trade", або зробивши замовлення прямо з сайту!
Характеристики
Основні | |
---|---|
Матеріал | Сталь |
Інформація для замовлення
- Ціна: 28 304 ₴