Корзина
Лучшее предложение для приготовления шаурмы!Лучшее предложение!
+38 098 005-59-75
+38 063 267-38-62
+38 098 005-59-75
УкраинаДнепропетровская областьДнепрулица Журналистов, 13
Корзина
Оборудование для кафе, баров и ресторанов от компании "E-Trade"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23D
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23D, фото 2

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23D

42 427 грн.

  • Нет в наличии
  • Код: AP5.23D
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23D
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23DНет в наличии
42 427 грн.
+38 063 267-38-62
  • +38 098 005-59-75
+38 063 267-38-62
  • +38 098 005-59-75
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Печь пароконвекционная.

  • Количество уровней: 5 шт
  • Тип направляющих: GN 2/3
  • Расстояние между уровнями: 70 мм
  • Количество противней в комплекте: 2 шт
  • Количество скоростей вентилятора:  2
  • 99 программ по 3 этапа приготовления
  • Функция DELTA tº (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция регулировки вытяжки пара
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры
  • Напряжение: 380 В
  • Мощность: 5,4 кВт
  • Габаритные размеры: 700х715х700 мм
  • Вес нетто: 72 кг
  • Опционально: автомойка и ручной душ
  • Страна производитель: Италия

Программируемый аппарат Apach AP5.23D с цифровым управлением позволяет запрограммировать до 99 программ, что позволяет заранее ввести данные о способе приготовления блюда (время, температура, влажность, а также различные рецепты). Впоследствии достаточно нажать на кнопку один раз, чтобы вызвать номер программы.

Корпус пароконвектомата изготовлен из нержавеющей стали, камера с закругленными углами, что способствует легкой очистке. Пароконвектомат имеет инжекторный тип образования пара и автоматическое изменение направления вращения вентилятора (реверс). Встроенная автоматическая мойка и электронная панель управления существенно облегчит работу на кухне. 

Пароконвектоматы Apach оснащены температурным зондом с функцией DELTA tº - что позволяет готовить пищу с особой точностью. Ощутимое преимущество - значительно уменьшаются потери при жарке. Как только достигается заданная температура внутри продукта - печь автоматически отключается. Особого внимания заслуживает метод DELTA tº - который автоматически поддерживает небольшую разницу между температурами рабочей камеры и внутри продукта. Это еще один фактор, снижающий потерю веса продукта до минимума.

 

Гарантия: 1 год

Купить пароконвектомат Вы можете, позвонив или написав в компанию "E-Trade", или сделав заказ напрямую с сайта!

Характеристики
Основные
Производитель  Apach
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвекционная печь
Сфера использованияПищевая промышленность
Тип парообразования  Инжекторный
Тип управленияЭлектронное
Гарантийный срок  12 мес
Информация для заказа
  • Цена: 42 427 грн.