Корзина
Лучшее предложение для приготовления шаурмы!Лучшее предложение!
+38 098 005-59-75
+38 063 267-38-62
+38 098 005-59-75
УкраинаДнепропетровская областьДнепрулица Журналистов, 13
Корзина
Оборудование для кафе, баров и ресторанов от компании "E-Trade"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Печь пароконвекционная Angelo Po FX101E3
Печь пароконвекционная Angelo Po FX101E3, фото 2

Печь пароконвекционная Angelo Po FX101E3

300 048 грн.

  • В наличии
  • Код: FX101E3
Печь пароконвекционная Angelo Po FX101E3
Печь пароконвекционная Angelo Po FX101E3В наличии
300 048 грн.
Купить
+38 063 267-38-62
  • +38 098 005-59-75
Купить
+38 063 267-38-62
  • +38 098 005-59-75
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Пароконвекционная печь - это очень функциональное тепловое оборудование, приготовление продуктов происходит за счет использования пара и циркулирующего горячего воздуха (конвекция). Это позволяет применять такие способы приготовления: тушение, запекание, жарка, выпечка, варка на пару, бланшировка, и более сложные циклы, осуществляемые при помощи программирования пароконвекционной печи, в одной рабочей камере. 
Компания Angelo Po grandi cucuine S.p.A. предлагает рынку лучшее инновационное оборудование, разработанное согласно требованиям современной индустрии в области общественного питания. Компания  Angelo Po имеет производственную программу, которая позволяет оборудовать под ключ предприятия общественного питания любых масштабов и уровней под всемирно известным брендом Angelo Po. Компания  гарантирует великолепный, стильный дизайн выпускаемого оборудования, а также уникальное сочетание следующих параметров: цена-качество , производительность-цена. В процессе разработки и испытаниях всех моделей оборудования участвуют лучшие шеф-повара Италии, этот факт является дополнительной гарантией соответствия потребительских свойств оборудования Angelo Po требованиям профессионалов, работающих в современной конкурентной индустрии в области общественного питания. 
Пароконвекционные печи экономят электроэнергию так как входят в рабочий режим без расхода электроэнергии в промежутках между циклами своей работы. Тепловыделение минимальное. 
Современные пароконвекционные печи легки в обслуживании, не занимают много места, экономят место на кухне, сводят к минимуму ручные работы, повышают производительность и облегчают приготовление «капризных» блюд. 
Используются в таких направлениях сферы обслуживания и производства как рестораны, кафе, кондитерские, фаст-фуд, мясопереработка, комбинаты питания, в пекарнях и кондитерских, при выездном обслуживании мероприятий (кейтеринг). 
Пароконвекционные печи позволяют готовить до 20 блюд одновременно. 
Позволяют готовить блюда в собственном соку, благодаря этому потеря витаминов, минералов и различных питательных элементов сводится к минимуму. 
способы приготовления как тушение, запекание, жарка, выпечка, варка на пару или бланшировка, а также более сложные циклы (осуществляемые при помощи программирования пароконвектомата) в одной рабочей камере. 
Пароконвекционная печь Angelo Po FX101E3 располагает 10 уровнями гастроемкостей GN 1/1. Стенки камеры изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Камера увеличенная, что позволяет использовать противни пекарские 600х400 мм. Ножки регулируются по высоте и изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Панель управления интерактивная. Функции приготовления: разогрев и охлаждение осуществляются автоматически, также предусмотрено удержание в разогретом состоянии и разогрев, банкетинг (финишинг) и копчение с внешним модулем. Контроль уровня влажности воздуха автоматический в режиме пароконвекции. С помощью ECO программы снижен расход электроэнергии/газа более чем на 10%. Предусмотрена новая автоматическая система мойки SC2. Загрузка-выгрузка данных работает через интерфейс USB с помощью flash USB (HACCP данные, программы приготовления). Имеются 2 скорости вращения вентилятора, а также нагрев в псевдостатическом режиме. Есть возможность ручного впрыска пара. Подсветка камеры осуществляется галогенной лампой. Конвекционный режим работает в температурном диапазоне от +30°С до +300°С, пароконвекционный режим- в температурном диапазоне от +30°С до +250°С с контролем уровня влажности от 0 до 90%, режим пара работает при температуре от +30°С до +125°С.

Технические характеристики: 

Материал корпуса: нержавеющая сталь 
Уровни: 10 
Вместимость: 10*GN1/1 
Панель управления: электронная 
Принцип парообразования: инжектор 
Пароувлажнение: ручной впуск пара 
Максимальная температура в рабочей камере, °С: +300 
Мощность печи, кВт: 17,3 
Подключение (напряжение), В: 380 
Длина, мм: 920 
Ширина, мм: 874 
Высота, мм: 975 
Вес, кг: 198

Гарантия: 1 год

Купить пароконвекционную печь Вы можете, позвонив или написав в компанию "E-Trade", или сделав заказ напрямую с сайта!

 

Характеристики
Основные
Производитель  Angelo Po
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвекционная печь
Сфера использованияПищевая промышленность
Гарантийный срок  12 мес
Информация для заказа
  • Цена: 300 048 грн.