Тестораскатка для пиццы
Преимуществами двухвалковых тестораскаточных машин специалисты определяют:
- краст, изготовленный на тестораскатке, в результате получается более нежным;
- при помощи двухвалковой тестораскатки можно изготавливать не только основу для пиццы, но и любые другие изделия круглой формы из любого вида теста;
- тестораскатка предполагает холодное формование и, тем самым пользуется популярностью у противников фазы предварительной выпечки.
Материал: пищевая нержавеющая сталь.
Тестораскаточная машина с наклонным верхним узлом валков. Диаметр для пиццы 26/40 см. Вес теста 210/600 гр.
Технические характеристики
Длина (нетто), мм : | 460 |
Ширина (нетто), мм : | 520 |
Высота (нетто), мм : | 740 |
Вес (нетто), кг : | 35 |
Мощность электрическая, кВт : | 0,37 |
Гарантия: 1 год
Купить тестораскатку для пиццы Вы можете, написав или позвонив в компанию "E-Trade", или сделав заказ прямо с сайта!
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Италия |
Производитель | Pizza Group |
Вид оборудования | Тестораскаточная машина |
Сфера использования | HoReCa |
Тип управления | Механическое |
Тип установки оборудования | Настольный |
Гарантийный срок | 12 мес |
- Цена: 28 827 грн.