Шкаф расстоечный профессиональный РТ-16
15 700 грн.
- Под заказ, 15 дней
- Код: РТ-16
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Расстоечные шкафы широко используются для предварительной расстойки или разморозки изделий из теста для последующей выпечки.
В камере расположен лоток для ручного залива воды, благодаря которому создается дополнительное увлажнение для мучных изделий. Расстойка незаменима при выпекании изделий из дрожжевого теста.
Полностью из пищевой нержавеющей стали.
- Выдвижной лоток для сбора влаги.
- Универсальные направляющие ― кондитерский противень 600х400 или гастроемкость GN-1/1
- Расстояние между направляющими 85 мм.
- Электромеханическое управление.
- Рабочая температура 30…90 °С.
- Двери из термостойкого стекла 6мм.
- Электрическая мощность 2.0 кВт.
- Напряжение 220В.
- Регулируемые опоры телескопического типа 1'' 1/2 (сталь AISI 304, возможность демонтажа)
Количество противней которые должна вмещать расстойка должно превышать количество притивней в печи в 1,5-2,0 раза.
Габаритные размеры (мм)
длина 1000 ширина 800 высота 1140 Размер применяемых противней (ДхШ) 400х600 мм 325х530 мм (GN-1/1) Количество уровней 2x8 Масса (кг) 97
Гарантия: 1 год
Купить шкаф расстоечный для выпечки Вы можете, позвонив или написав в компанию "E-Trade", или сделав заказ прямо с сайта!
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Орест |
| Страна производитель | Украина |
| Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
| Сфера использования | Пищевая промышленность |
| Источник питания | Электричество |
| Тип управления | Механическое |
| Количество направляющих | 15.0 шт. |
| Максимальная рабочая температура | 90.0 град. |
| Гарантийный срок | 12 мес |
- Цена: 15 700 грн.