Вместимость - 7 гастроемкостей GN 1/1. Напряжение - 380 В. Мощность - 10,5 кВт. . Габариты печи (ДхШхВ) - 860х900х930 мм. Печь пароконвекционная с ручным впрыском пара. Электромеханическая панель управления. Расстояние между уровнями - 67 мм. Диапазон рабочих температур - от 30 до 260 °С. Внутреннее освещение камеры - галогенная лампа с длительным сроком службы. Мотор с реверсом. Материал корпуса - нержавеющая сталь. Таймер на 120 мин. Реверсивные вентиляторы с двумя программируемыми скоростями. Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60-120-180 °С. Возможность перевешивания двери. Противни не входят в комплект поставки. Вес - 80 кг. Пароконвекционные печи с пароувлажнением серии ChefLux позволяют легко осуществить большинство традиционных видов готовки. Печи серии ChefLux сочетают эффективность с необходимым набором функций. Они эффективны, так как гарантируют максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки, и просты, так как были разработаны при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств. Широкий ассортимент дополнительного оборудования и аксессуаров делает печь более функциональной для повара, значительно облегчая его работу на кухне. Печи серии ChefLux используют новейшие технологии, что делает возможным приготовление целого ряда самых разнообразных блюд в оборудовании данной серии. При этом продукты сохраняют свои полезные свойства и лишь незначительно теряют в объёме и весе во время готовки. Каждый пароконвектомат серии ChefLux изготавливается из экологически чистых материалов и способствует снижению потребления ресурсов при работе.Гарантия: 1 год купить пароконвектомат Unox XV 593 Вы можете, позвонив в компанию "Enjoy-Trade", или сделав заказ прямо с сайта!
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Количество уровней | 7 |
| Тип управления | Механическое |
| Пользовательские характеристики | |
| Вместимость уровня | GN 1/1 |
| Мощность, кВт | 10,1 - 15 |
| Напряжение, В | 380 |
Информация для заказа
- Цена: 150 800 ₴



