Корзина
Лучшее предложение для приготовления шаурмы!Лучшее предложение!
+38 098 005-59-75
+38 063 267-38-62
+38 098 005-59-75
УкраинаДнепропетровская областьДнепрулица Журналистов, 13
Корзина
Оборудование для кафе, баров и ресторанов от компании "E-Trade"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Пароконвекционная печь SCC 101 Rational , фото 1
Пароконвекционная печь SCC 101 Rational , фото 2Пароконвекционная печь SCC 101 Rational , фото 3Пароконвекционная печь SCC 101 Rational , фото 4

Пароконвекционная печь SCC 101 Rational

283 554 грн.

  • В наличии
  • Код: SCC101
Пароконвекционная печь SCC 101 Rational
Пароконвекционная печь SCC 101 Rational В наличии
283 554 грн.
Купить
+38 063 267-38-62
  • +38 098 005-59-75
Купить
+38 063 267-38-62
  • +38 098 005-59-75
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Пароконвектомат. 10 уровней (10 гастроемкостей GN 1/1 или 20 GN 1/2). Температурный зонд. Автоматическая очистка парогенератора, режим SelCooking Control

Описание пароконвектомата Rational SCC 101 Эл

Пароконвекционная печь RATIONAL (Рациональ) SCC  101 входит в линейку пароконвектоматов RATIONAL  SelfCooking Center® и предназначена для использования на кухнях заведений общественного питания: столовых, ресторанах, кафе, мини-пекарнях и кондитерских.
Данная модель работает под электронным управлением, его конструкцией предусмотрены 9 рабочих режимов приготовления пищи (жаркое, приготовление во фритюре, птица, рыба, гарниры, блюда  из картофеля, блюда из яиц, десерты, хлебобулочные изделия; регенерация блюд Finishing®), а также 3 режима пароконвектомата: влажный жар (пар)  ― 30 °C – 130 °C; сухое тепло (горячий воздух) ― 30 °C – 300 °C; сочетание влажного тепла и сухого тепла (30 °C – 300 °C).
Модель оснащена мультизонным температурным щупом для измерения температуры внутри продукта.
Базовые установки приготовления блюд включают минимум 350 программ до 12 этапов каждая; параметры рабочего процесса контролируются системой ClimaPlus Control® (5 режимов).
Встроенный парогенератор оснащен системой контроля за уровнем отложения накипи (CalcDiagnose System®) и автоматического его очищения (программа SelfClean). Бесшовная гигиеничная рабочая камера со скругленными углами изготовлена из высококачественной нержавеющей стали и имеет дверцу из из ударопрочного стекла CERAN. Охлаждение рабочей камеры гарантируется системой Cool Down, а ее очистка производится с помощью автоматической системы CleanJet® и мойки (CareControl®).
Верхний уровень загрузки камеры расположен на высоте не выше 1,60 м, а ножки печи регулируются по высоте, что делает ее обслуживание безопасным и удобным.

Технические характеристики:

Уровни: 10
Вместимость: GN 1/1
Тип: электрическая
Mаксимальная температура в рабочей камере: 300 ºC
Продольная загрузка: есть
Дополнительно: интерфейс USB
Мощность, кВт: 19
Напряжение, В: 400
Габариты, мм: 847х771х1017
Вес, кг: 135,5

Гарантия: 1 год

Купить пароконвекционную печь Вы можете, позвонив или написав в компанию "E-Trade", или сделав заказ прямо с сайта!

 

 

Характеристики
Основные
Производитель  Rational
Страна производительГермания
Информация для заказа
  • Цена: 283 554 грн.
  • Способ упаковки: картон