Пароконвектомат Rational iCombi Pro 10-1/1 E

Вмест-ть - 10 уровней GN 1/1. Мах. темп. +300 С Напряжение - 380 В. Мощность - 18,9 кВт. . Габариты печи (ДхШхВ) - 850х842х1064 мм. Сенсорная панель управления. Макс. кол-во загрузки на уровень - 4,5 кг. Макс. кол-во общей загрузки - 45 кг. 3 режима работы. 4 умные системы. 9 программ автоматической мойки. Термозонд с 6-ю точками измерения. Счетчик электроэнергии. Функция автоматического удаления накипи. Система сепарации жира. Ручной душ с возвратным механизмом. Уровень шума - 55 дБА. Вес - 127 кг. Умные системы - iDensityControl - это интеллектуальная система управления микроклиматом аппарата iCombi Pro. Слаженное взаимодействие датчиков, нагревательной системы, парогенератора и активного удаления влаги создает в рабочей камере соответствующий микроклимат. Интеллектуальное распределение воздушных потоков обеспечивает наиболее соответствующий подвод энергии к продуктам. Все это гарантирует исключительную производительность, высокое качество блюд, равномерность приготовления и минимальный расход энергии. iCookingSuite - это интеллектуальная система приготовления в iCombi Pro. В начале пользователь выбирает наиболее подходящий для продукта один из 7 режимов работы и/или 4 способов приготовления. Пользователь также указывает желаемый результат приготовления. Аппарат предлагает настройки подрумянивания и степени готовности. Интеллектуальные датчики распознают размер, количество и состояние блюд. iProductionManager интеллектуально и гибко организует производственный процесс. Сюда относится выбор продуктов, которые можно готовить вместе на различных уровнях загрузки, оптимальная последовательность блюд и контроль процесса приготовления. iProductionManager поддержит вас инструкциями о загрузке и выгрузке блюд. iCareSystem - это интеллектуальная система очистки и удаления накипи в аппарате iCombi Pro. Система распознает текущую степень загрязнения и кальцификации и предлагает идеальную ступень очистки и количество чистящих средств по одной из 9 программ очистки. Быстрая промежуточная мойка очищает iCombi Pro всего за 12 минут. Все программы очистки также могут выполняться бесконтрольно в ночное время. Гарантия - 2 года купить пароконвектомат Rational iCombi Pro 10-1/1 E, Вы можете, позвонив в компанию "Enjoy-Trade", или сделав заказ прямо с сайта!