Пароконвектомат Fagor APE-061 Advance Plus

Вместимость - 6 гастроемкостей GN 1/1 Напряжение - 380 В. Мощность - 10,20 кВт. . Габариты (ДхШхВ) - 898х867х846 мм. Пароконвектомат бойлерного типа. Электронное управление. Автономный, установленный отдельно от рабочей камеры, мощный парогенератор печей Advance, осуществляет непрерывную подачу свежего пара, необходимого для обеспечения безупречного качества процесса приготовления пищи и повышения сочности готовящихся продуктов. Система обеспечивает постоянное обновление воды каждые 24 часа процесса приготовления, благодаря чему поддерживается высокое качество и гигиена внутри камеры. Поколение Advance оснащено интуитивным и весьма простым в использовании сенсорным TFT-дисплеем диаметром 8 дюймов с такими автоматическими программами, как “Fagor Easy” и “Fagor Cooking”. Система Fagor Touch герметично закрыта стеклом, которое очень легко чистить: оно отталкивает воду и жир и весьма устойчиво к повреждениям. Емкостная технология обеспечивает широкий угол обзора, при этом дисплеем можно управлять даже в латексных перчатках. Система автоматической очистки рабочей камеры, обеспечивающая максимальную гигиену. Combi Clean включает 5 программ мойки, которые соотносятся с потребностями каждого профессионала. Имеется программа безопасности, активируемая в случае непредвиденного прерывания процесса очистки. Двунаправленная система вентиляции создает оптимальный поток воздуха, что является гарантией безупречного приготовления. Скорость вентиляторов регулируется в зависимости от текущих потребностей повара. Вес - 143 кг. Гарантия: 1 год пароконвектомат Fagor APE-061 Advance Plus купить Украина, Вы можете, позвонив в компанию "Enjoy-Trade", или сделав заказ прямо с сайта!