Вместимость - 8 противней 470х340 мм. . Напряжение - 220 В. Мощность - 2 кВт. . Габаритные размеры (ДхШхВ) - 600х680х860 мм. Расстояние между уровнями - 75 мм. Рабочая температура до 60 С Количество противней, которое вмещает расстоечный шкаф должно в 1,5-2 раза превышать количество противней в печи. Расстоечные шкафы широко используются для предварительной расстойки или разморозки изделий из теста для последующей выпечки. В камере расположен лоток для ручного залива воды, благодаря которому создается дополнительное увлажнение для мучных изделий. Расстойка незаменима при выпекании изделий из дрожжевого теста. Корпус расстоечного шкафа изготовлен из нержавеющей стали. Расстоечные шкафы оснащены регулятором температуры. Направляющие можно отрегулировать для противней 470х340 мм или для 450х340 мм. Вес - 30 кг. Гарантия: 1 год купить расстоечный шкаф Apach APE8ADS Вы можете, позвонив в компанию "Enjoy-Trade", или сделав заказ прямо с сайта!
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Пользовательские характеристики | |
| Вместимость уровня | 470х340 или 450х340 |
| Количество уровней | 8 |
Информация для заказа
- Цена: 37 551 ₴



