Печи пароковекционные (пароконвектоматы) Unox серии ChefTop™ оборудованы инжекторным принципом парообразования. Влажность регулируется климат контролем от 0 до 100% с шагом в 10%. Сенсорная панель управления помогает устанавливать любой из 5 рабочих режимов, 6 рабочих режимов потока воздуха внутри камеры, программировать 99 программ в 9 этапах приготовления, а также выставлять заранее запрограммированные циклы приготовления блюд. Программы оснащены функциями поддержания температуры «Hold», деликатного приготовления ∆Т и программой охлаждения рабочей камеры. Система вентиляция рабочей зоны для снижения влажности во внутреннем объеме «Venturi», позволяет достичь румяной корочки на продуктах и сбрасывать пар перед открытием двери во избежание его выброса. Конструкция – вместительная, рассчитана на 7 уровней. Пароконвектомат Unox (Унокс) XVC 505 оснащен функцией полуавтоматической мойки с возможностью установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN. Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи, что уменьшает теплоотдачу и не позволяет нагреваться выше 40˚С . В серийной реверсивной дверце можно легко изменить направление открытия.
Технические характеристики:
Тип: Электрический
Уровни: 7
Вместимость: GN 1/1
MAX температура: 260 ºC
Мощность:8,2 кВт
Напряжение, В: 380
Габариты, мм: 750х792x820
Вес, кг: 76,0
Гарантия: 1 год
Купить пароконвекционную печь Вы можете, позвонив или написав в компанию "E-Trade", или сделав заказ прямо с сайта!
Компания «E-Trade» специализируется на продаже и обслуживании оборудования для предприятий общественного питания, кафе, ресторанов, баров, пиццерий, объектов торговли (магазинов, супермаркетов), сопутствующего оборудования. Мы предлагаем:
Обратившись к нам, вы получите качественную консультацию по интересующему Вас товару, гибкие цены и отличное качество! Мы всегда умеем договариваться и идем на встречу клиенту!
Контактная информация | |
Сайт компании: | http://enjoy-trade.com |
Общая информация | |
Название: | E-Trade |
Адрес: | улица Тверская, 8к , Днепропетровск , 49000 , Украина |
Телефон: |
+380 (93) 066-89-55
+380 (96) 816-96-86
+380 (95) 416-14-72
|
ICQ: | 636100537 |
Skype: | yaroslav821 |
Основные | |
---|---|
Производитель | Unox |
Страна производитель | Италия |
- Цена: 113 795 грн.
- Способ упаковки: картон